打造厨房新生活 方太JACB极火直喷燃气灶评测

  俗语说，想要抓住一个男人的心，首先要抓住男人的胃，那么对于女同胞来说，如何才能牢牢抓住男人的胃呢？有人说提升烹饪技术就能做出美味佳肴，多学多做。没错这是提升烹饪效果最基本的方法，但是如果给你一台灶火不均匀的燃气灶，火力忽大忽小，相信也不会做出美味佳肴。

  正所谓工欲善其事必先利其器，一套优秀的厨具可以弥补你50%的厨艺技术，对于炒菜来说，一款火力猛，烹饪方式多的燃气灶，会让你爆炒出来的牛肉，外焦里嫩；细火慢炖的烫，鲜美多汁。当你在厨房中摆放一台优秀的燃气灶，不仅能使你掌控火候，更能点燃他心中的小宇宙，开启厨房的新生活。

方太JACB极火直喷燃气灶

  究竟什么样的燃气灶能被成为优秀的燃气灶？今天走进我们ZOL评测室的是方太JYZ/T/Y-JACB燃气灶，它搭载七段火力，大火极大，小火极小，火力随心掌控。把7个方面进行安全升级，12重的安全保护，使用起来安全无忧。具有国家全新一级能效标识，热效率达到65％，既节能又不损耗火力，高效环保。同时在外观上采用酷黑钢化玻璃以及家族式的O-TOUCH旋钮，时尚亮丽。那么方太JYZ/T/Y-JACB究竟算不算一台优秀的燃气灶呢？

●外观评价

时尚亮丽的外观 为厨房添上一抹亮丽的风采

一体式的玻璃面板 大气有风格

  方太JYZ/T/Y-JACB燃气灶凭借优秀的设计获得了2015年德国红点设计大奖，它采用一体化的视觉设计，一块长约850mm、宽约440mm宽幕式的酷黑玻璃作为整个燃气灶的主面板，抚摸整个面板表面、细腻光滑、很有手感。极具质感的铝制垫条，不仅外观精致，更具有防水功能，让使用寿命大大延长。纵观整个机身设计，线条硬朗、外观方正，在不同的厨房环境中都能够很好的和环境融为一体，能够彰显高贵的格调与品位。

O-TOUCH元素旋钮 彰显时尚典雅的气质

  两枚模仿日环食设计O-TOUCH元素旋钮镶嵌在整个玻璃面板上，显得十分的亮眼。O-TOUCH元素旋钮沿袭了风魔方家族的血统，彰显出时尚高雅的气质。双烹饪中心设计，左右炉头可独立精细的操控，能够让烹饪更加舒适。整个旋钮与灶头、锅架都保持着较远的距离，能够在用户使用旋钮的过程中避免烫伤手指。

优秀的制作工艺 品质的保障

  锅架和聚能罩采用优质钢铸工艺，质感细腻厚重，与整体的设计相得益彰。燃气灶通过增效聚能罩的作用，可有效阻隔降低热量散失的同时，将新鲜空气与燃烧后热空气分流，从而帮助提升效率3％左右，更加节能省气。

多种科技的出火方式 让火焰更加旺盛

  这款燃气灶一大核心技术就是蜂巢式密簇火芯。这个火芯采用可耐1400度高温的镍铬合金网结构，材料强劲纤薄，能够减少空气引射阻力达45%以上，让燃气和空气混合速率更快，火力更加强劲。采用高密度出火孔设计，能够有效控制热量散失，较普通燃气灶能够有效提升火力25％，燃烧更加充分，显著降低废气的产生。

●设计评级

多种安全设计 只为烹饪更安全

出色的炉头制作 让烹饪更舒适 

  这款燃气灶采用航空级别的一体式硅铝合金材质的炉头，整体密封不漏气，材料更加耐高温，不易变形，气密性也更好。内置可移动清洁杯，内部导流易清洁，清理时只需要取出清洁杯进行清洁即可，不用再清洁炉头内部。隐匿式搪瓷承液盘，完美融入到酷黑的玻璃面板中，简单易擦洗，营造完美的一体化视觉效果。

双针高效式点火 点火一次成功

  采用双针高效式点火，双针点火，下针直接为接地设计，防止因漏电导致的点火不良，而且从实际体验中，这款燃气灶的点火成功率和速度明显提升，配合上延时点火的设计，能够防止因反复点火不成功而泄漏燃气引发安全隐患。

针孔对焦定位火盖 使用更安全

  在清洗燃气灶时，容易发生火盖放错位置的情况，如果火盖放置不妥当，容易引起，漏火、点火成功率低、点火失灵和火盖烧变形等问题、这款燃气灶在火盖中加入针形柱，对焦更准确，减少偏放、错放等情况发生，让安全性更胜一筹

O-TOUCH旋钮 使用更舒适

  O-TOUCH旋钮除了外观非常漂亮外，整个旋钮表层还附着了耐高温不沾油涂层，清洁更加简单。如果要清洁旋钮底部时，直接拔下旋钮即可清理，旋钮底部设计有密封套，与面板无缝密封，杜绝水渍流入内部引起炉灶故障。

  除此之外还有铜质气管、气电分离盒、防回火罩、意外熄火保护装置、童锁保护、三重气密性检测、高档防爆面板、子母套电源线接头等诸多安全保障措施，只为避免燃气灶带来的危险，在烹饪的时候能够更加安全。

●功能评价

搭载七段火力 烹饪更加专业

搭载七段火力 烹饪更加专业

  评判一个燃气灶是否优秀，最重要的一个指标就是对火力的控制，并不是仅仅依靠调节进气量的大小来评判的，必须要能够精准的控制火力的大小并保持住火苗的稳定。这款燃气灶采用极火直喷技术，实现火力分配为保温火、煲汤火、慢炖火、蒸煮火、煎炸火、快炒火、爆炒火七种模式，轻松应对烹饪的需求。

蜂巢式密簇直喷技术 前所未有的极致火力

蜂巢式密簇直喷技术 前所未有的极致火力

  其中蜂巢式密簇火芯，能够让燃气与空气混合更快，实现火力更强劲。而且最低火力开创性的达到了200W保温级水准，最高火力也达到了4200W，做到了小火足够小，大火足够猛的模式，能够满足日常烹饪需要，从精炖到爆炒实现全方面的火力覆盖。

造就锥型火焰 受热更加均匀

造就锥型火焰 受热更加均匀

  一般来说，传统的燃气灶由于火焰不能良好的覆盖锅底，会出现食物焦糊、夹生等问题。这款燃气灶的中环火通过“锥形火苗”可实现自动适应不同的锅底，从而实现火随锅变，完美贴合的效果，这样可以有效的传热，让受热更加均匀，使得烹饪出来的食物更加美味。

拥有国家一级能效标识 火力更加强劲

拥有国家一级能效标识 火力更加强劲

  在2015年4月1日起燃气灶能效标准正式实施，把燃烧热效率作为重点指标来设置能效等级。该标准规定了家用燃气灶具的3类能效等级，其中台式燃气灶最高的为1级，热效率要达到63%;2级的热效率要达到59%;3级的要达到55%。这款燃气灶达到国家一级能效标识，它的热效率达到了65％，额定热负荷4.2kW。这里有一个有效火力的概念（有效火力=额定热负荷×热效率），即燃气灶实际能够产生的火力。根据计算这款燃气灶的2.73kW有效火力，而一般的燃气灶实际只有2.4kW的有效火力，比一般的燃气灶可提升大约20％的有效火力，实现了火力更大，效率更高的效果。

●对比评价

  已经初次了解过方太JYZ/T/Y-JACB燃气灶的时尚外观和强劲功能，其实方太的极火直喷系列还有很多的产品，相信有对比才会有选择的原则，我们选取了方太JZY/T/R-JACB燃气灶、方太JZY/T/R-JA1G燃气灶、方太JZY/T-JA1GB燃气灶、方太JZY/T/R-JA6B燃气灶和方太JZY/T-JA6G燃气灶等5款燃气灶。我们将做一个横向比较，对比这5款燃气灶的特点，从而全方面了解方太极火直喷系列产品。

厨房的新贵 方太JZY/T/R-JACB燃气灶

厨房的新贵 方太JZY/T/R-JACB燃气灶

  这款燃气灶是我们今天评测的主角，因其新颖设计与全面贴心的功用，它获得了2015年德国红点设计大奖。长达850mm的酷黑玻璃以及模仿日环食设计的O-TOUCH设计旋钮，从外观设计上为厨房设计打开了一扇新的大门。隐藏式的铝制垫条，不仅外观精致，更具有防水功能，能够让燃气灶使用寿命大大延长。这款燃气灶亮丽的外观设计，充满着时尚的味道，相信它会成为现代厨房的时尚宠儿。

简洁的设计 方太JZY/T/R-JA1G燃气灶

简洁的设计 方太JZY/T/R-JA1G燃气灶

  有些人喜欢金碧辉煌，有些人喜欢黑白简约，不同的人有着不同的喜好。这款燃气灶虽然外观简约，但是设计起来不简单，采用一体式不锈钢面板，它的盛液盘稍微高于整体面板，即使意外流汤，也会方便清洁。极简的线条和硬朗的造型以及易清洁的面板是它独特的魅力所在，相信它定会得到喜欢简约风的人的青睐。

智能的体验 方太JZY/T-JA1GB燃气灶

智能的体验 方太JZY/T-JA1GB燃气灶

  随着科技的发展，智能化在生活中越来越普及。这款燃气灶采用方形金属包边的钢化玻璃面板，配上圆形的炉头，美观时尚大方。而且它是方太今年新推出的吸油烟机“星魔方”配套的燃气灶，能和星魔方形成智能联动，在方太JZY/T-JA1GB燃气灶启动时，星魔方吸油烟机也同时启动，避免出现跑烟现象，非常智能。雍容华贵的外观设计，搭配上智能化的功能体验，相信它会是提升品质生活的不二选择。

朴实的外观 方太JZY/T/R-JA6B燃气灶

朴实的外观 方太JZY/T/R-JA6B燃气灶

  中国人自古讲究天圆地方，是阴阳学说核心思想，具有朴素的辩证法的色彩。这款燃气灶采用方形的面板和圆形的炉头，符合中国的方圆学说。隐匿式盛液盘，更加美观，火力升级，性能更加强悍。天圆地方的外观设计和便于清洁的功能设计，让这款燃气灶低调奢华并且有内涵，相信它会引起一股低调尊贵的潮流。

清洁更出众 方太JZY/T-JA6G燃气灶

清洁更出众 方太JZY/T-JA6G燃气灶

  一款燃气灶中让人最头疼的部分就是清洁问题，因为在燃气灶使用过程中会粘上油渍,极难清洗。这款燃气灶采用一体式的设计，盛液盘直接下凹,便于清洗。而且它的四周采用弧度处理，美观大方而且不易存积油渍。易清洁的不锈钢面板以及下凹的盛液盘，让这款燃气灶更加容易清洗，相信它会非常适合喜欢干净的家庭。

  厨房的新贵的方太JZY/T/R-JACB燃气灶;简洁的设计的方太JZY/T/R-JA1G燃气灶;智能的体验的方太JZY/T-JA1GB燃气灶;朴实的外观的方太JZY/T/R-JA6B燃气灶;清洁更出众的方太JZY/T-JA6G燃气灶。五种极火直喷的燃气灶带来五种不同的使用体验！究竟哪款才是你的选择呢？ 

●使用后的点评

  通过这段时间的体验，方太JYZ/T/Y-JACB燃气灶给人一种感觉，那就是内外兼优，性能强悍。

使用后的点评

优点：

1.火力模式多，烹饪的时候能够应对各种火力需求。

2.大火极猛，小火极小，爆炒的时候效果好。

3.整个钢化玻璃面板，轻轻一擦就很干净，清洗起来容易。

4.两枚O-TOUCH以及玻璃面板，美观时尚大方。

缺点：

1.这款方太JYZ/T/Y-JACB燃气灶，性能足够强悍，外观也足够美观，唯一的缺点就是售价稍显不够亲民，价格比较高。倒是燃气灶毕竟不像手机一样一年一换，买一个性能好，售后好的燃气灶，也能免去很多的麻烦。

●使用总结

方太JYZ/T/Y-JACB燃气灶

  总的来说，经过了一系列的正式体验，方太JYZ/T/Y-JACB燃气灶给人的使用感受是非常好。时尚经典的外形设计，百搭各种装修风格。宽幕式的酷黑玻璃搭配日全食的O-TOUCH旋钮，这两个设计相辅相成，给人一种时尚尊贵的感觉。拥有七种不同火力，能够完美应对保温，煲汤，炖煮，煎炸，快炒，爆炒等中餐常见的烹饪方式，拥有国家一级能效标识，燃烧效率更高，更加节省能源。而且整机针对用户进行了多项人性化安全性的提升，解决用户使用的安全隐患，是打造高端厨房的首选，方太JYZ/T/Y-JACB燃气灶能够让美食充满着我们的生活，生活因美食而精彩！