践行分区储藏 西门子零度五门冰箱详测

　　西门子家电的冰、洗产品在业内有着不错的口碑，其冰箱独有的零度生物保鲜技术也一直为消费者所称道。在冰箱市场“大容积”、“分区多门”化的大趋势下，西门子家电也适时推出了其新款的大容积多门冰箱——西门子KM40FSG0TI。这款西门子KM40FSG0TI冰箱拥有独特的五门造型，并搭载了混合制冷、零度生物保鲜等多项核心技术，其内部设计主打细化储藏，分区保鲜。今天，我们将从主观评价和客观测试两个维度来全面考量这台冰箱！

西门子 KM40FSG0TI产品综述|图片(40)|参数|报价|点评本地参考底价 16900.00元

●主观评价　　

　　西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱，其752x772x1911(毫米)的机身尺寸控制的相当不错，其独特的五门造型非常显眼，且和金棕色的钢化玻璃机身十分契合，再加上它精致的机身线条，整体来看不仅典雅大气，而且圆润有度，扎实的做工与优秀的工业设计在西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱上展露无遗。

西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱

　　从上往下纵览这台冰箱，我们依次看到能效标识、LCD显示屏和隐藏式的门把手。西门子KM40FSG0TI冰箱的能效等级为1级，额定日耗电量为0.93度，对于一台总容积为396L的多门冰箱来说，其能耗控制的非常不错了。当然这只是额定数值，实际功耗是多少，我们会在后面做实际测试。

能效标识

　　西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱的LCD显示屏非常简洁实用，各温区都有相应按键，摁下相应区域该区域的提示灯便会亮起，提醒你在操作该区域，该机设有假日、节能和自动3种模式。 

操作显示屏

　　秉承简约设计之风的隐藏式门把手彰显着时尚优雅的气质，其把手处的凹槽深度设计合理，在保持一体性的同时，更符合人体工学，能够实现轻松开启。

隐藏式门把手

　　总体来说，西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱的外观还是非常有辨识度的，硬朗有型的设计语言，时尚温馨的金棕配色，稳重扎实的做工细节，且将各项操控元素从简设计，风度自在其中，比如简洁明了的LCD显示屏和简约实用的隐藏式把手，诸多巧思设计都使得这台西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱既内敛而又不失活泼。

西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱

　　西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱除了外形比普通冰箱更大以外，其有效储藏容积也达到了396L，其中冷藏室206L，零度保鲜室85L，冷冻室105L。这样的空间分布能够轻松满足一个正常家庭的日常存储需求。空间的细化有助于用户对食材进行分类储藏，冷藏、零度保鲜和冷冻互不干扰的混合制冷模式，使其工作效率更高、温度控制更精准，同时也能做到更节能。

冷藏室打开全貌

　　打开冷藏室，最直观的感受是“明亮”，内部的送光非常均匀、舒适，即使在夜晚也不觉得刺眼，光源分别在冷藏室顶部的“动态冷却”模块和侧壁上，多光源的设计减少了死角和遮蔽的问题。

LED灯和动态冷却模块

　　“动态冷却”模块可以使冷气循环，将食物迅速冷却并保持温度恒定，同时，当我们打开冷藏室时也能够有效减少冷气损失。

搁板多层高度可调

　　冷藏室中有3层钢化玻璃搁板，可在多个节点上调节高度，合理的摆放可以轻松放下大部分食物，另外搁板的卡扣设计也很稳固。在最下层搁板上还有有一个可移动的酒架，可以随意调节酒架的位置。

酒架可随意拖动

　　我们都知道食物分区储存可以有效防止串味问题的发生，但日常生活中却很少有人真正能做到，说到底还是手动分区太繁琐了。而西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱给我们提供了一个很好的方法，那就是配置分区储存盒。

纳鲜盒

　　这个分区空间有个好听的名字叫做“纳鲜盒”，这里有6个格子间用来储藏食物，包括4个正方形盒子，1个长方形盒子和1个蛋架，有了这些“小东西”的加入就能够有效减少食材的串味问题了，并且值得一提的是这些小配件使用的都是食品级材质，不但能够有效地减少塑料袋等包装材质的使用，还能够避免食物被二次污染，此外，这些小盒子还可用洗碗机直接清洗。

纳鲜盒特写

　　冷藏室的门板两侧是搁架，两侧的布局对称，和搁板一样支持调节高度。实际测试中，都可以放下1.5L饮料瓶。稍有不同的是，右侧搁架更调节方式更自由，只要按压底部扳手，即可轻松滑动调节。

可轻松调节高度的搁架

　　冷藏室下方是干、湿区分离的零度生物保鲜室，其中左侧抽屉是干区，右侧是独立出的高湿区——新鲜第五门，适合储存对湿度有需求的蔬菜、水果。西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱特有的零度保鲜，可以使食物接近0度不结冰，使保鲜效果大大延长。另外，保鲜室还可以调节0～8℃的温度范围，满足不同食物对环境的需求。

零度生物保鲜室

零度生物保鲜室

　　冷冻室有两层抽屉，第一层中有独立的制冰机和右侧的小抽屉，两层中间还有1个便携装的冷冻盒和2个蓄冷器，用来辅助维持温度。第二层则是上下构造，上层抽屉方便取用，下层抽屉长期冷冻。从使用中，笔者发现制冰机还是非常实用的，平时需要冰块时用它可以很快速出冰。

独立制冰机

　　另外，西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱搭载的混合制冷技术融合了对流保湿和风冷无霜的优点，简单说是冷藏室和保鲜室使用强制对流制冷，这样可以保证食材的水分充足，减少果蔬的营养流失，最大程度的保持了食物的口感；而在需要长期低温的冷冻室则使用无霜风冷，可以维持冷冻效果的同时不结霜。

冷冻室的两层抽屉

　　总结下来，西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱给笔者印象最深的便是从始至终的“分区保鲜”理念，无论是“干湿分储”还是“纳鲜盒”以及冷冻室上下抽屉的分离设计，无一不在体现着这一概念。西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱在大开大合之间，并没有忽略用户在细节方面的体验，比如的独立制冰机、可调节的搁架、以及随意调节高度的搁板等等。

●零度生物保鲜室保鲜测试：失水率最低仅为0.72%

　　在保鲜测试中，我们以西兰花、切半苹果为实验对象，以1天时间为标准，测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解冰箱的保鲜效果。

保鲜能力测试方法：

① 将冰箱装满日常生活所需的食材或者饮料，模拟日常使用环境；
② 将蔬菜或者水果放进冰箱独立的保鲜室（无独立保鲜室、变温室则放在冷藏室中间区域）；
③ 量取食材放入冰箱前的重量以及一天后取出冰箱后的重量；
④ 通过失水率的计算公式计算出不同食材的实际失水情况。

失水率计算公式：失水率%=（原重量-N天后重量）/原重量 *100%

一天前后西兰花重量变化

　　西兰花一天时间重量由287.6克减少到285.4克，水分流失为2.2克，经过计算得出失水率为0.76%。

一天前后苹果重量变化

　　切半苹果一天时间重量由124.9克减少到124克，水分流失为0.9克，经过计算得出失水率为0.72%。

　　保鲜能力评测结果：保鲜室中西兰花的失水率为0.76%，切半苹果失水率为0.72%。相较于日常保存环境，这款冰箱为用户提供了食材保鲜保湿的全新储存选择，看来零度保鲜室还是非常值得信赖的。

●制冷测试：降温速度平稳 曲线波动规律

　　制冷能力是衡量冰箱性能如何的重要指标，一般通过冰箱的制冰速度来判定冰箱的制冷能力，或者使用专业温度仪器来查看冰箱温度变化。今天我们通过APRESYS 179-T2智能温度记录仪实时监测冷藏室和冷冻室的温度变化，从而了解冰箱的制冷效果。

制冷测试方法：

① 断开冰箱电源并且敞开冰箱所有门和抽屉静置半小时左右；（升高冰箱内部温度）
② 将APRESYS 179-T2智能温度记录仪的两个温度探头分别放入冷藏室与冷冻室中央；（切忌探头直接接触冰箱内壁，确保温度探头悬空。）
③ 将温度记录仪设置为每分钟记录一次温度的变化；
④ 冷藏室温度达到5℃，冷冻室达到-15℃测试结束；
⑤ 计算冷藏室15℃降至5℃，冷冻室从15 ℃降至-15℃所花费的时间。

　　注：为了避免食材温度对于测试结果的干扰，制冷测试是在冰箱内部没有任何东西的情况下进行的。

APRESYS 179-T2智能温度记录仪

　　APRESYS 179-T2智能温度记录仪测量范围从–55℃到125℃，精度+/-0.3℃，分辨率0.01℃，采用温度探头传感器记录温度变化，并且通过Apresys软件导出温度变化曲线。冰箱设置方面我们将冷藏室调整至最低的2℃、冷冻室设置为-26℃，同时开启“速冷”和“速冻”功能。

冷藏室15℃~5℃温度记录曲线与记录时间

冷冻室15℃~-15℃温度记录曲线与记录时间

　　制冷测试总结：冷藏室从15℃降至5℃共花费1小时17分钟，冷藏室制冷效率约为0.13度/分钟；冷冻室从15℃降至-15℃共花费2个小时59分钟，冷冻室制冷效率约为0.17度/分钟；该机的降温速度平稳，同时制冷曲线波动十分规律，可见冰箱运行相当稳定。

●综合测试：噪音、辐射、功耗情况

　　在客观测试项目中，我们最后做了冰箱的噪音、辐射和功耗测试，这三项测试涉及到用户在使用冰箱时的安全性、舒适性和经济性。耗测试对于容积越来越大的冰箱产品来说关系到日后使用的经济性，作为一个需要24小时不停工作的家电产品，节能表现如何直接影响到消费者的购买意向。

　　噪音测试：噪音测试分别从距离冰箱一米左右的环境噪音，冰箱前门噪音和冰箱压缩机附近噪音三个方面进行，以此来判断冰箱是否会给用户休息睡眠带来影响。

各位置的噪音测试

　　噪音测试结果：冰箱一米外的噪音为36.7dB，操作面板处和冰箱压缩机附近的噪音分别为37.6dB、43.6dB按照噪音标准来看，40－60分贝为普通室内谈话，这款冰箱静音效果表现十分出色，对用户休息睡眠几无影响。

　　辐射测试：辐射测试主要测试背后压缩机位置的辐射情况，相对于电脑、手机等数码电子产品来说，冰箱产品辐射一般较少，我们来看看这冰箱的辐射表现。

辐射测试：压缩机处辐射 0.221μT  冰箱门处辐射 0.109μT

　　辐射评测结果：辐射工频段的单位是μT，辐射在0.4μT以下，对人体危害微乎其微。通过实测，我们发现用户在日常使用不必担心冰箱辐射问题，毕竟在冰箱门处的辐射值只有 0.109μT，压缩机附近的辐射值相对较高但也只有0.221μT。

　　功耗测试：西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱是国家一级能耗产品，额定耗电量为0.93度/天。我们将冰箱内部填充不同食材至八成满状态下对冰箱工作24小时的耗电量进行测试。测试过程中将冰箱调整至自动工作模式，并模拟用户平日使用阶段性的将冰箱门打开10秒左右再关闭，开启快速冷冻功能一小时等。

　　注：冰箱铭牌上标注的耗电量为额定耗电量。额定耗电量是在环境温度25℃时，冰箱处于稳定运行状态（冷藏室平均温度5℃冷冻室最高温度-18℃），运行24小时所消耗的电能。

一天评测后耗电量

　　功耗测试结果：西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱实际日耗电量约为0.97度，对于这款总容积为396L的多开门冰箱来说，节能效果令人满意。

　　相信大家看完了以上的详细评测，对这台西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱已经有了一定的了解。沉稳扎实的做工、精致巧思的细节、以及分区保鲜的设计都让这台冰箱显得与众不同，而零度保鲜、动态冷却、混合制冷等特色技术的应用，也让这台西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱在拥有傲人工业设计的同时也同样不缺内在。

西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱

       在客观测试中，西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱在保鲜、制冷、噪音、辐射、功耗等多方面的表现都十分出色，尤其是在制冷和保鲜测试中，西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱让人眼前一亮，制冷速度非常快，一天的失水保鲜测试也同样出色，失水率最低仅为0.72%。西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱作为一款多门新品，无论是外在还是内在都无愧其高端旗舰的定位。最后，对于西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱值不值得买的问题，我想各位看官心中自有答案，如果对健康质量有一定要求，并注重生活品质的朋友，西门子KM40FSG0TI零度五门冰箱绝对是你的不二之选！